Tutti gli eventi di Dicembre al Mercato Centrale Torino: Cibo, cultura e molto altro

È arrivato dicembre e Mercato Centrale Torino non vede l’ora di farti divertire nel mese più festoso dell’anno! Tante occasioni per trascorrere del tempo insieme tra cibo, musica, arte e condivisione.

Scopri di seguito tutti gli eventi:

Tutti i giovedì dalle 19:30 | Il Mercato in Ballo con la Milonga | Spazio Fare 2° piano

l’ARTeficIO spazi diffusi in collaborazione con Soluzioni Artistiche presenta: la Milonga con Creación Tango. Se ami ballare il tango e vuoi saperne di più questo evento fa per te, unisciti a noi in questo spazio dove musica, danza e connessione di intersecano in un momento magico.

Ti aspettiamo tutti i giovedì:

Dalle 19:30 alle 20:30 – lezione riservata agli Associati, per info scrivere a [email protected]
Dalle 20:30 – 23:00 – social dance aperta a tutti su iscrizione.

Costo di partecipazione alla social dance: 8 € comprensivi di una consumazione a scelta tra calice di Prosecco/Arneis o Barbera o Ichnusa media.
Per info e iscrizioni: [email protected]
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Giovedì 7 dicembre dalle 19:30 | Di Pinta in Pinta in collaborazione con Cronache di Birra

Il luppolo, l’ingrediente più misterioso della birra: ti aspettiamo per un incontro, condotto da Andrea Bedini – relatore esperto di Cronache di Birra – per scoprire tutti i segreti di questa straordinaria materia prima, le sue peculiarità aromatiche e le sue funzioni principali, assaggiando tre birre spiccatamente luppolate prodotte da Birra 100Venti di Borgomanero (NO) e raccontate dal suo mastro birraio Oliviero Giberti.

Evento gratuito
Per info e iscrizioni: [email protected]
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Lunedì 11 dicembre dalle 19:30 | Il Respiro del Mondo con The Good Space Yoga | Spazio Fare 2° piano

Non perderti la lezione di Yoga in Spazio Fare a fine giornata lavorativa, per ritrovare il giusto equilibrio prima delle feste natalizie.
Costo di partecipazione € 5 a persona, è previsto inoltre uno sconto del 20% su tutti i prodotti del Bar.
Per info e iscrizioni: [email protected]
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Martedì 12 dicembre dalle 19:30 | In cucina con l’Orso in cucina | Scuola di cucina 1° piano

Prosegue il ciclo di incontri presso la Scuola di Cucina in collaborazione con il food blogger Alex Li Calzi, noto come l’Orso in cucina, e il Vitello di Casa Vercelli, sponsor dell’evento. Una serie di masterclass focalizzati su preparazioni culinarie semplici ma saporite, facilmente replicabili a casa, utilizzando la carne di vitello.
Martedì 12 dicembre alle 19:30 vieni a scoprire come utilizzare il vitello per preparare delle tipiche ricette natalizie.
Se desideri qualcosa di diverso, partecipa alle masterclass di Alex che ti guiderà nella preparazione di piatti a base di carne di vitello che delizieranno il palato di grandi e piccini. La carne utilizzata proviene esclusivamente da Il Vitello di Casa Vercelli: vitelli nati, allevati e selezionati in Italia, da filiere completamente certificate.
Ogni partecipante riceverà una gift box per continuare a sperimentare le delizie culinarie del vitello anche a casa propria.
Evento gratuito
Per info e iscrizioni: [email protected]
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Mercoledì 13 dicembre dalle 19:30 | Un Sorso un Morso

Anche per questo mese potrai deliziare il tuo palato con le proposte eno-gastronomiche alla bottega il Vino e i Sapori Piemontesi.
L’intera serata sarà dedicata alla scoperta delle etichette della cantina Marcalberto, con una selezione bolle Metodo Classico e di canapè tipici piemontesi.

Cantina Social ti aspetta, dove la passione per il vino si fonde con la ricerca e la creatività in cucina. Un’occasione per scoprire nuovi sapori e lasciarti avvolgere dall’atmosfera di una serata dedicata all’eccellenza enologica e culinaria.

Evento gratuito
Per info e iscrizioni: WhatsApp +39 333 2029528
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Giovedì 14 dicembre dalle 19:00 | Il Mondo a Tavola con Chef Kumalè | Scuola di cucina 1° piano

Prosegue il ciclo di incontri de Il Mondo a Tavola organizzati da ilGastronomade a Mercato Centrale Torino.
Protagonista della serata sarà la cucina scandinava delle feste con la chef norvegese Caroline Schøning. Che insieme a chef Kumalé guiderà i partecipanti alla scoperta di alcune tra le ricette scandinave più accattivanti di Danimarca, Norvegia e Svezia.
Di seguito il menù della serata:

NORVEGIA
– BERGENSK FISKESUPPE
Zuppa di pesce alla maniera di Bergen
– FUGLEREDE (Bird Nest Salad)
Insalata di mare e di terra Nido di Rondine

DANIMARCA
– MATJES HERRING TARTAR [SMØRRREBRØD]
Smørrebrød di aringhe in salsa
– RØDKÅL SMØRRREBRØD
Smørrebrød di cavolo, rosso e frutta in vinaigrette alle spezie

SVEZIA
– GRAVLAX TARTARE ON MUSTARD HONEY DILL SAUCE [SMÖRGÅSBORD]
Smörgåsbord di salmone marinato in salsa di senape, miele e aneto
– JANSSONS FRESTELSE
Terrina al forno di spratti, patate, cipolle e crème fraîche
– MULLED WINE & GLÖGG JELLY

Vino natalizio alle spezie e la sua gelatina

Costo 60€, comprensivo delle degustazioni e del ricettario fotografico

Prenotazione via SMS o Whatsapp al 335 6647579
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Giovedì 14 dicembre dalle 19:30 | Dosa, Mixa e Assaggia con Martini | Cocktail Bar 1° piano

L’ambassador di Martini, Adriano Ronco, ti guiderà in una masterclass di mixology, portandoti alla scoperta di nuovi sapori e sensazioni. Il protagonista della serata sarà il “Rhum Santa Teresa 1796”, un drink dal carattere caldo e avvolgente.

Per i partecipanti alla serata, uno sconto del 10% è riservato presso la bottega coinvolta nell’evento, così da portare un pezzo di questa esperienza a casa e rivivere il piacere dei sapori scoperti.

Evento gratuito
Per info e iscrizioni: [email protected]

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Domenica 15 dicembre dalle 10:30 | Orchestra dei Piccoli in collaborazione con Associazione Orme | Spazio Fare 2° piano

Il laboratorio, a cura Nadia Bertuglia di Associazione Orme, violinista e insegnante di musica, propone un percorso attraverso il canto, la body percussion e l’esplorazione di alcuni strumenti musicali a percussione per insegnare ai più piccoli i rudimenti di una vera orchestra d’archi.
L’attività prevede due turni:
alle 10.30 per bambini dai 3 ai 6 anni
alle 11.30 per bambini dai 7 ai 12 anni

Costo di partecipazione € 5 a bambino, comprensivo di una piccola merenda.
Per tutti gli accompagnatori, coupon sconto del 10% da utilizzare presso le botteghe dalle 12 alle 14.30.
Per info e iscrizioni: [email protected]
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Mercoledì 20 dicembre dalle 19:30 | Un Sorso un Morso

Anche per questo mese potrai deliziare il tuo palato con le proposte eno-gastronomiche alla bottega il Vino e i Sapori Piemontesi.
L’intera serata sarà dedicata alla scoperta delle etichette della cantina Drappier, con una selezione di Champagne in abbinamento al salmone.

Cantina Social ti aspetta, dove la passione per il vino si fonde con la ricerca e la creatività in cucina. Un’occasione per scoprire nuovi sapori e lasciarti avvolgere dall’atmosfera di una serata dedicata all’eccellenza enologica e culinaria.

Evento gratuito
Per info e iscrizioni: WhatsApp +39 333 2029528
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Martedì 26 dicembre dalle 16:00 | Aperiswing con i Turincats | Spazio Fare 2° piano

Parti alla grande con il nuovo appuntamento di Aperiswing al Mercato! Vieni a scaldarti con noi a ritmo di swing dance con l’energia esplosiva dei Turincats.

Per i partecipanti uno sconto del 10% valido presso tutte le Botteghe del Mercato.

Ingresso libero.
Per info e iscrizioni: [email protected]
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