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8 February 2024

Festival del Giappone: l’Oriente arriva al Mercato Centrale Roma

Torna al Mercato Centrale Roma una nuova edizione del Festival del Giappone: cinque giorni di workshop e masterclass dedicati alla cultura gastronomica, e non solo, del paese del Sol Levante!
L’evento avrà inizio mercoledì 21 febbraio e terminerà domenica 25 febbraio.

Durante i giorni infrasettimanali – mercoledì 21, giovedì 22, venerdì 23- si terrà un unico workshop serale mentre sabato 24 e domenica 25 si terranno, durante l’arco di tutta la giornata, 3 workshop.

Un appuntamento imperdibile per tutti gli amanti della cultura nipponica per cimentarsi nella realizzazione di storefront giapponesi, nell’imparare una nuova lingua con un corso di giapponese, nella composizione dei colorati bento oppure nella creazione origami. Un’occasione speciale per approfondire le preparazioni dei tipici piatti giapponesi come: sushi e sake, gyoza, dorayaki, il melonpan e Nerikiri.

Gli eventi si terranno allo Spazio Fare e al primo piano del Mercato Centrale Roma.
Si potrà accedere gratuitamente al Mercato mentre per partecipare alle masterclass sarà necessario l’acquisto di un biglietto. I biglietti saranno in vendita su Zerofila o acquistabili in cassa il giorno dell’evento previa prenotazione. Per info e prenotazioni: [email protected]


Tutti gli appuntamenti del Festival del Giappone.

 

Mercoledì 21 febbraio alle 19 | Sushi e Sake – Spazio Fare, secondo piano
Workshop sul sushi con degustazione di sake abbinati.
L’evento avrà un costo di 35€, sarà possibile acquistare il biglietto direttamente su Zerofila oppure scrivere per info e prenotazione a [email protected]

 

Giovedì 22 febbraio alle 19 | Gyoza – Spazio Fare, secondo piano
Workshop dedicato alla preparazione dei gyoza con assaggio
L’evento avrà un costo di 25€, sarà possibile acquistare il biglietto direttamente su Zerofila oppure scrivere per info e prenotazione a [email protected]

 

Venerdì 23 febbraio alle 19 | Dorayaki – Spazio Fare, secondo piano
Laboratorio per imparare a preparare i dolci dorayaki.
L’evento avrà un costo di 20€, sarà possibile acquistare il biglietto direttamente su Zerofila oppure scrivere per info e prenotazione a [email protected]

 

Sabato 24 febbraio alle 11 | Storefront giapponesi – Spazio Fare, secondo piano
Corso di disegno delle facciate dei locali e prodotti tipici giapponesi
L’evento avrà un costo di 35€, sarà possibile acquistare il biglietto direttamente su Zerofila oppure scrivere per info e prenotazione a [email protected]

 

Sabato 24 febbraio alle 17 | Impariamo il giapponese – Spazio Fare, secondo piano
Breve corso di lingua più quiz interattivo con Milena Ingrosso, docente di giapponese e autrice di “Chikamichi”, manuale di giapponese per italiani.
L’evento avrà un costo di 20€, sarà possibile acquistare il biglietto direttamente su Zerofila oppure scrivere per info e prenotazione a [email protected]

 

Sabato 24 febbraio alle 19 | I melonpan – Spazio Fare, secondo piano
Workshop per imparare a preparare i melonpan.
L’evento avrà un costo di 20€, sarà possibile acquistare il biglietto direttamente su Zerofila oppure scrivere per info e prenotazione a [email protected]

 

Domenica 25 febbraio alle 11 | Obento – Spazio Fare, secondo piano
Impariamo a comporre i colorati e gustosi bento
L’evento avrà un costo di 20€, sarà possibile acquistare il biglietto direttamente su Zerofila oppure scrivere per info e prenotazione a [email protected]

 

Domenica 25 febbraio alle 17 | Origami – Spazio Fare, secondo piano
Workshop sull’arte degli origami.
L’evento avrà un costo di 15€, sarà possibile acquistare il biglietto direttamente su Zerofila oppure scrivere per info e prenotazione a [email protected]

 

Domenica 25 febbraio alle 19 | Nerikiri – Spazio Fare, secondo piano
Workshop di dolci da tè tradizionali.
L’evento avrà un costo di 15€, sarà possibile acquistare il biglietto direttamente su Zerofila oppure scrivere per info e prenotazione a [email protected]