Fai il pieno di sostenibilità con la frutta e la verdura antispreco di Babaco Market!

Al Mercato Centrale arriva Babaco Market!
In questo temporary frutta e verdura hanno un’altra possibilità: troppo grande? Troppo piccola? Noooo! È unica, di stagione e anche buonissima!

Qui viene data seconda vita a frutta e verdura in eccesso di produzione o con imperfezioni estetiche; si trovano inoltre altri prodotti a rischio spreco come confetture, nettari o birre speciali.
Acquistando una delle box a scelta, oppure scegliendo frutta e verdura sfusa, contribuirai alla salvaguardia del lavoro di numerosi produttori italiani e proteggerai la biodiversità del nostro territorio.

Oltre allo sfuso, potrai scegliere tra:
🍍 box di frutta – ideale per avere un frutto sempre con te: a casa, in ufficio o in viaggio!
🫑 box di verdura – tutto l’essenziale per avere quello che ti serve in cucina, per pranzo o cena!
🍍🫑 box mista di frutta e verdura (2 o 4 kg) – per fare il pieno di frutta e verdura antispreco e trovare ogni settimana selezioni diverse!

Tutti i prodotti sono di stagione e sempre diversi ogni settimana: troverai, inoltre, eccellenze 100% Made in Italy come le carote di Polignano, il porro di Cervere e prodotti IGP come il broccolo Fiolaro.
Il temporary si trova al piano terra, di fianco alla bottega de i fiori e le piante, ed è aperta:
– il giovedì e venerdì dalle 8:30 alle 12:30 e dalle 16:30 alle 20:30
– il sabato dalle 8:30 alle 12:30 e dalle 13:30 alle 17:30

🥳 E poi, in occasione della Giornata Mondiale della frutta e verdura, ti aspettiamo sabato 21 ottobre con alla rassegna eventi: Scopri, assaggi, non sprechi!

• sabato 21 ottobre alle 16.00 | nel dehor piccolo

DOLCETTI AI 5 SENSI
Laboratorio con lo chef antispreco Franco Aliberti per realizzare insieme ai più piccoli dei dolci con le confetture antispreco di Agrivis & Babaco.
Impariamo a rendere più dolce il futuro, mettendo le mani in pasta.
Iscrizione tramite [email protected]

• sabato 21 ottobre alle 19.00 | nel dehor piccolo

NON CHIAMATELI SCARTI!
Showcooking dello chef antispreco Franco Aliberti per realizzare un aperitivo originale: non le solite patatine, ma uno snack realizzato con le bucce di frutta e verdura. L’alternativa sana e a zero sprechi con cui godersi il weekend!
Iscrizione tramite [email protected]

Qui frutta e verdura hanno tutto un altro sapore!