Natale con gli artigiani: tutti gli appuntamenti al Primo Piano
Tutti gli appuntamenti
Giovedì 2 dicembre alle 18.30 | Gli antipasti | Nella bottega Il fritto
Martina Brilli e Gabrio Scaranari insegneranno a preparare degli antipasti fritti, dorati e croccanti. Per giocare con un po’ di contrasti, spiegheranno come preparare i coccoli al vino rosso, da abbinare a quelli classici per creare un cartoccio di colori natalizi. Alla fine del laboratorio verranno offerti degli assaggi ai partecipanti.
L’evento è gratuito su iscrizione: [email protected].
Giovedì 9 dicembre alle 18.30 | Il primo | Nella bottega La pasta fresca
Come si prepara un primo perfetto? La famiglia Michelis conosce molto bene il mondo della pasta fresca, la regina delle feste per eccellenza: in bottega insegneranno a preparare tajarin, plin e tortellini, con assaggio finale dopo l’incontro.
L’evento è gratuito su iscrizione: [email protected].
Giovedì 16 dicembre alle 18.30 | Il secondo | Nella bottega Il bollito e lo stracotto
Non c’è Natale senza bollito, da preparare come tradizione comanda. Giacomo Trapani insegna come preparare il classico bollito a base di muscolo, punta di petto e costolette, con l’aggiunta dell’immancabile salsa verde e assaggio finale.
L’evento è gratuito su iscrizione: [email protected].
Martedì 21 dicembre alle 18.30 | Il dolce | Nella Scuola di Cucina Lorenzo de’ Medici
Appuntamento dedicato a grandi e piccini insieme a Marcella Bianchi della bottega Il vegetariano e il vegano, per imparare a preparare i biscotti di pan di zenzero. Un tocco natalizio e divertente, da preparare e poi gustare!
L’evento è gratuito su iscrizione: [email protected].